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千亿市场规模,龙头企业格局相对稳定

发布时间:2018-03-05 点击量:22

植物蛋白饮料受捧,迎健康消费新趋势。随着家庭收入的不断提高,饮食健康化概念的深入,植物蛋白饮料受到了中国消费者的热捧。

豆奶、花生奶、杏仁露、核桃露、椰子汁等产品的推陈出新,为消费者提供了全新的摄入蛋白质和纤维的产品选择,植物蛋白饮料同时也成为了各大品牌争抢的一个新增长点。2010 年以来,中国植物蛋白市场销量复合增速超过 20%,2015 年达到 58.43 亿升。

根据《中国植物蛋白饮料发展趋势报告》,2020 年植物蛋白饮料总销量有望破 100 亿升体量。

销售规模过千亿,引领饮料新时尚。新消费趋势下,碳酸饮料增长放缓显疲软,植物蛋白饮料、茶饮料及饮用水成为饮食健康化的新宠。

植物蛋白饮料 2015 年市场规模已过千亿,预计 2019 年将达 2060 亿元,随着参与市场的企业增多,新品开发节奏的加快,植物蛋白饮料市场将在饮料行业中的比重越来越大。